Monthly Archives: 2013, 2

It is spring.

2013 , 2 / 28 by share-gaki //


部屋の中に入る日差しが短くなっていくけど、日向ぼっこじゃ暑いのか、日の当たらない方へ移動して寝そべるチビも極楽極楽・・・
ヒメスイレンの鉢の下に潜んでたメダカたちも、水がぬるんで水面まで上がってきて、何ヶ月かぶりにあげたエサに飛びついてきた。
ブラックベリーやブルーベリーの新芽が、どんどん吹いてきたし、ひと雨ごとに春らしくなっていくのね。
春は、そわそわって感じで、家にいても足元が軽い。

 

めずらしくお腹が不調なり。夕べの牡蠣、よく火が通ってなかったなぁ。
よりによって今夜集いがあったのに、残念だけど諦めた。
「一日断食」で様子を見ることにしたけど、それでもお腹は空くので、昆布出汁と珈琲に飴玉でなだめる。
ベランダ日和ってことで、体を動かして気を紛らわそうか。


A very delicious cream puff

2013 , 2 / 27 by share-gaki //

なんとも頼りないPCのレクチャーだったのに、「カフェ・アコーディアナ」さんで、美味しいシュークリームと珈琲を、しっかりご馳走になりました。(iPod touch で撮影)
生クリームが入ったシューよりもカスタードだけの方が好きなので、惜しみなく入ったアコーディアナ・シューに感激です。
おまけに濃厚なアイスクリームも添えられてるので、シューアイスとしてダブルの美味しいを味わえました。ごちそうさまでした!


The salad of a new onion, ice plants, and a Buntan

2013 , 2 / 27 by share-gaki //


朝の、新玉葱・アイスプランツ・文旦のサラダを、日が射し始めた11時ごろ、あらためて盛り付けて撮ってみた。
「このサラダは、やっぱり白いお皿かなぁ」とか、「紅いミズナも足しただどうだろう」と、撮影会よろしく、いろんなアングルの横位置と縦位置で、10数枚撮った。
いざ縮小してみると、トリミングしながら撮った真上からの写真は構図として気に入ってるものの、どうしても平坦になる。
縦位置で撮った中の一枚だけ、なんとか素材感が撮れたかな。

生でいただけるものは生が一番。手の込んだ料理は苦手だけど、切って盛り付けるだけの一皿は彩りを楽しむの。
冬の間は温野菜が中心だったけど、シーズンの短い新玉葱が出回る頃から生野菜へバトンタッチ。
さして味の無いアイスプランツに、文旦の酸味と塩・粗挽き胡椒・シソオイルとでシンプルに味わう。
オイルはオメガ3系を摂取のためで、引き算の調味料で味わってると、それに舌が慣れてしまうし、素材の野菜が美味しければ塩だけでもいいのね。

昼ご飯は巻き寿司をする予定だったけど、これにおにぎり・・・ミスマッチ?


Wata Cafe

2013 , 2 / 26 by share-gaki //


図書館で本を返却し、友人の所にも顔を出して母のお墓参りを済ませた足で、新城の美容室・LUZさんのHikariの森で開催の「Wata Cafe」へ行ってきた。
道中の車の中は暑いくらいで、明日からの雨を思うと、天の恵みのカフェ日和。
春を待って蕾をつけた庭の木々の中で、小さいお子さん連れのお客さまが寛ぐ風景は、なんとも和やかでいいなぁ。
スタッフは、LUZさんと、さくら花店のさくらこさん、宮崎から第二子出産のために帰郷の、いっちゃん、料理の達人・Iちゃんの妹さんの4人で、みーんな素敵な笑顔の若い人たち。
そのメンバーのお母さんよりも、ちょいと歳上の私だけど違和感なし?(笑)
こんなことなら友人も誘えばよかったと思った。
チョコロールケーキと珈琲付きの、ひよこ豆の焼きカレーセットを注文した。
そのころに到着した女性Nさんを、LUZさんが紹介してくれた。
名古屋から、12日・17日・今日の3回とも駆けつけたというから、Hikariの森パワーはすごいなぁ。
そのNさんは、なんとアコーディアナさんとも繋がっていた。
ご結婚披露宴でアコーディオン演奏をしたいきさつを、アコーディアナさんからも聞いていたので、嬉しいびっくりだった。
その後にやって来た若い(みーんな若いの)男性Sさんも、聞けばマインブロスさんと繋がってたりで、引き合わせてもらった「Wata Cafe」に感謝!
Sさんは移動カレー屋さんで、いろんなところへ出張したり、企画展などとタイアップしてるとか。
それを聞いて、ピッと閃いたのね・・・この続きは、またのお楽しみ。

LUZさんのお父さんが遺した素敵な庭・Hikariの森に、いろんな縁と出会いをもたらす不定期カフェ。写真のお父さんも嬉しそう。
北の「Wata Cafe」、南の「Cafe 創作室」、訪れる人たちと楽しみを分かち合うことでつながるなぁと思った。


“La-perle” Classroom work exhibition

2013 , 2 / 25 by share-gaki //

2月9日・10日の2日間に三の丸会館で開催された「La・perle」教室作品展を、やっとアップした。
それぞれの個性とセンス、タイトルも、花器や花台などのシチュエーションも、見応えがあって、楽しませていただいた。

「La・perle」を主宰されているKumin さんも、生徒さんたちの成長振りを感慨深く思ったのではないかしら。
第2.第3のフラワーアーティスト誕生もありそうな予感の作品展の様子を、どうぞご覧あれ。

 

「La・perle」教室作品展
http://www.share-gaki.com/gallery/flower.html


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