Monthly Archives

2月 2013

My Dear Life

Homecoming

次男から帰省のメールが入った。 昨日の朝市で契約米だけ受け取って足助へ向かったのと、その後とんぼ返りで、湖西へ引っ越されたKさんのお宅の建具取付に立ち会ったりで、買い物をしておらず、冷蔵庫の中が空っぽ状態。 明日の朝はサ…

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Shop

To a KURANONAKA Gallery

昨日は、久々に足助の『蔵の中ギャラリー』へ行ってきた。 HP更新手続きのためでもあって、珈琲と手製のケーキをご馳走になりながら、スタッフの方との雑談を交わす。 昨年から始められたFacebook のことも話題になり、観光…

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Food

The intention of making an English muffin …

図書館で借りた「ポリ袋でつくる天然酵母パン」の作り方は、ポリ袋に粉などを入れて、振って丸めて練って一次発酵のあと、厚手のフライパンで二次発酵して、そのまま焼くとあった。 手もべとつかないし、ストーブの上で焼けばエコである…

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