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3月 2013

Food, Verandah & Kitchen garden

Stellaria aquatica

腐葉土などに種が混じってるか、昨年秋に植え替えたレモンバーベナなどの鉢から、ウシハコベが元気良く伸びだしている。 その先の芽はサラダの材料にも出来るので、大歓迎の野草のひとつなのね。 ちょっと硬めなら、さっとお湯にくぐら…

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