Monthly Archives

5月 2014

Pan, This morning

This morning …

『かぜのように はなのようの』さんの“大地のカンパーニュ”版食パンは、そのままでも味わい深く、サンドイッチにすると、さらに美味しい。 焼いた日よりも、一日経ってからの方が、しっかり味が感じられるようになると仰ってた通りで…

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My Dear Life

Coffee beans

『蔵茶房なつめ』さんの Coffee & Sweets Book を計画中で、昨日は豆の焙煎風景を撮りたくて赴いた。 その帰り、ブラジルの焙煎豆(わけ有りとか)を一袋いただいた。 一袋といっても、2kg の生豆を焙煎した…

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Shop

Cafe KITOKI

訂正! お店の位置を間違った書き方をして、誤解を招いたことをお詫びします。 道路沿いの家の敷地に、車を停めないでくださいね~ 『Cafe KITOKI』さんの駐車場は、そのお宅の右手から奥へ入った所です。 三ケ日の帰りに…

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Food, Tea time

By strawberry confiture

「グランビル」さんから依頼の施工例ファイル を作りながら、小さな苺1ケース分でコンフィチュールを作ってみた。 レモンがなかったのと煮詰め足りなかったので、ヨーグルトソースのようにジューシー。 それでもって、小さなジャム瓶…

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