Two kinds of jam
2015/10/10
低農薬の林檎・紅玉をいただきました。 昨日は、その紅玉で２種類のジャムを作りました。 ひとつは、ごとう製茶さん栽培のローゼル（細葉の方）と紅玉１個半。 もう一種類は紅玉２個半にレーズンと胡桃も入れたジャムで、洗双糖は控え…
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低農薬の林檎・紅玉をいただきました。 昨日は、その紅玉で２種類のジャムを作りました。 ひとつは、ごとう製茶さん栽培のローゼル（細葉の方）と紅玉１個半。 もう一種類は紅玉２個半にレーズンと胡桃も入れたジャムで、洗双糖は控え…
Continue reading昨日は、「こだわりの麺喰館」さんのお宅でレクチャー日。 レクチャーの前に、ご夫婦とお知り合いの蕎麦屋「そば藤」さんで、お昼をご馳走になりました。 ちょうど新蕎麦がスタートの日だったそうで、待つ間にもお店は満員御礼。 蕎麦…
Continue reading今日は、若いお二人とブランチ。 お一人はChomoko さん、もうお一人は在職中にお世話になり、そのころにサイトを作らせていただいた『イヨダ外構』さんのパートナー・Ｋ子さんです。 蒸し鶏のサンドイッチに『内田珈琲店』さん…
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Continue reading今日のレクチャーは、豊川稲荷門前町でオーダージュエリーのお店を構え、１１月に一年を迎えるというainowa さん。 ジュエリーデザイナーでもあるご主人のご実家が『三河屋菓子店（和菓子屋）』さんだそうで、お土産にいただいた…
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