Monthly Archives: 2017, 8

Invitation for lunch

2017 , 8 / 31 by share-gaki //

Ikuyo Sata さんから Aya さんへバトンタッチしたサイト Atelier fuu+ をリメイクしました。
そぎ落としたシンプルで個性的なトップからメニューページへのデザインと、写真の全てが Aya によるもので、Order made の作品ともに、並みならぬセンスを感じさせます。



 

サイトのリメイク公開から、ひと段落して、今日は『ビストロ ヴァン・ルージュ』さんでのランチをお誘いいただきました。

鰯のマリネサラダ

海の幸のメインディッシュ

ブルーベリーのケーキとソルベ、自家栽培の無花果など、目にも美味しいデザート

美味しい料理と尽きない話で、夕刻近くまで居座ってしまったランチでした。
ごちそうさまでした!


Homemade soy milk yogurt + fig and blackberry

2017 , 8 / 30 by share-gaki //

小さなイチジク・セレストは、4個収穫できただけで、ほとんどが落ちてしまったけど、ピンポン玉くらいの無花果・アティーナは、コンパクトながら11個の実が順調に育っています。
あっさりした甘味のアティーナは、グリーンから黄色みがかってきたら完熟。
今朝は3つ目を摘んで、遅成りのブラックベリー(カイオワ+ナバホ)とともに自家製豆乳ヨーグルトにトッピングのデザートにしました。


This morning …

2017 , 8 / 27 by share-gaki //

一昨日の猛暑から一変し、昨日は北窓から南へ抜ける風が心地よく、過ごしやすい一日でした。
寝る時も窓を開けたままだったので、肌寒い風に目が覚め、思わず窓を閉めました。

夏至を挟んだ2か月間は4時を回れば明るかったのに、いまはすっかり夜明けが遅くなって、5時近くに起床です。
稲のように伸びた前庭の雑草を刈り取り、緑地公園をウォーキングしてシャワーを浴び、洗濯機を回しながら、珈琲を淹れて朝食の支度。

今朝は、定番の野菜と大豆のサラダではなく、キャベツ・セロリ・キュウリ・レッドオニオン・イエローパプリカの千切りとホワイトコーンのサラダに、自家製ノアレザン(胡桃・グリーンレーズン・ドライイチジク)・無花果。
ホワイトコーンは生のままが美味しいので、手に入るとサラダに使います。


Extremely hot day

2017 , 8 / 25 by share-gaki //

昼前からの強烈な日差しで、風があってもベランダ気温は34℃を越えの猛暑!
家事を終えてPC に向かうものの、扇風機では体感温度が下がらず、たまらずクーラーのスイッチを入れました。
こんな猛暑日は、買い物すら出掛ける気分にならず、冷蔵庫が空っぽになるまで、あるもので済ませています。
つい4年前までクーラーのなかったことがあったのを忘れるくらい、今年の夏はクーラーを使う時間が多くなりました。
 

クライアントさんのサイトのテーマ変更を手掛けて、一週間が過ぎました。
新しい事例に wordpressだけでは対応できず、以前の html ファイルもサンドイッチしてのリメイクでして、スタイルシートと格闘しながら、やっと先が見えてきました。
難題が解決すると嬉しくなり、これが原動力となっています。


Japanese French “MORI NO FUU”

2017 , 8 / 21 by share-gaki //

昨年10月にリニューアルオープンされた、三ケ日の和フレンチ『杜のふう』さんの依頼で、モニターとして一年間の偶数月におじゃましていましたが、今日はレクチャーを兼ねての最後の訪問です。
撮影に一番適した席でバードウォッチングしながら、お料理に舌鼓を打つ至福の時。
 

本日のフレンチプレスは、カモミールのグリーンティ

季節の食材をあしらった前菜は(右から)、茄子の粒マスタード和え・カボチャのマリネ・シラスと玉子焼きに、味噌味の自家製パン

茄子の冷製スープ

メインは、なんと三ケ日牛のサーロインステーキ!(上の粒々は、蕎麦の実)
普段の食卓からして牛肉は遠い存在ですし、ましてサーロインだなんて、なんともスペシャルなランチ。大きな骨董の器(絵唐津)は『蔵酒房なつめ』さんのお宝で、サーロインステーキはこの器で出されるそうです

デザートも、サプライズ!

ハーブセラピストの尾高さんからも、いろんなブレンドティをいただいたりで、更新を兼ねたモニターとはいえ、お心遣いにひたすら感謝です。
『杜のふう』はご自分でサイトを管理できる方なので、トップページの更新をレクチャーしてお暇しました。


Copyright © 2017 晒柿 All Rights Reserved. Since_2000.10.27 (Remake #6_2014.1)
Designed & Developed by ThemeElephant