今回の、Tomoko さん企画のランチ会は会費制で、メンバーは、以前 Tomokoさんに付いていっておじゃました「PEANUTS」のEriko さん、9月に二人目のお産を控えたSakurako さん、今回で2度目のkaori さん、初対面であり、Tomoko さんのご友人で「Cafe Ocean」のシェフでもあるJunko さんの5名。
建具の搬入をお願いした「アトリエ創作室」の中西さんも、お昼時だけ参加していただきました。

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昨夜のうちに下準備をした具に、カレールウや味噌を入れて仕上げ、ご飯が炊きあがったところへ、みなさん到着。
サラダを作るのと盛り付けは手伝っていただいて、テーブルにセッティング。
メニューは和風キーマカレー(牛蒡・舞茸)と、イチジク入り野菜サラダ、デザートはドライイチジクと豆乳を撹拌したブラマンジェ風・・・だったはずが、とろりとしたスムジーに。(写真を撮り忘れました)
そのあと、自家製乳酸菌で作った豆乳ヨーグルトに、sakurako さんお手製のマクワウリのジャムを添えました。
マクワウリがジャムになるなんて思ってもみなかったけど、きれいな色の美味しいジャムでした。

ひとしきりお喋りして、お皿を片付けた後に、Junko さんの”イチジクとブルーベリーのタルト”登場!
タルトというと、固めの台をイメージしてたけど、このタルトは、二段重ね(試作ですって)の、口どけの良さと美味しさが口いっぱいに広がり、今日のランチ会の締めともなった逸品でした。

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お知らせ・・・

田原の明星ライブラリーさんで、PEANUTS さんの「文具とHAPPYな暮らし展」開催中
  期間:2014.8.24(日)~9/7(日)
24日の「革オーダー会」は終わってしまいましたが、8月31日(日)は、「革表紙のメモ帳とペンキャップ作りワークショップ」が催されます。
詳細は、 PEANUTS もしくは、明星ライブラリー

PEANUTS さんから、もうひとつ。
今年末に、工房兼お店開店とのこと。
それに向けて、リフォームの真っ最中」だそうで、もちろんDIY!
12月が待たれます。

最後に、ずーーーっと先ですが、美味しい企画が浮上。これまたTomokoさん企画です。