Teatime with chocolate cookie

2017 , 4 / 6 by share-gaki //

今週から、T子さんご紹介のカフェサイトに取り掛かっています。
わき目もふらずの3日間でしたが、なんとか形になりました。
ひと段落したところで、全粒粉とココアパウダーに、胡桃と薄切りの自家製甘夏ピールを混ぜたクッキーを焼いて、ティターム。
生地の上から振りかけた少しの砂糖と甘夏ピールで、控えめの甘さが、いい感じでした。


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