本日『カフェ創作室』開催。
作家活動で不在の Herbal Kitchen Ｎ さんに代わって、Nao さんがキッチンに立ってくれました。
メインのプレートランチに、竹皮に包まれた稲荷ずし、お出汁を丁寧にとったキノコ汁、デザートは、ごとう製茶さんの煎茶粉の葛餅と小豆で、季節野菜の彩りの、ボリュームたっぷり。
越しいただいたランチのお客様にも大好評でした。
３種類のいなり寿司
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Nao さん考案のドリンク
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大役を引き受けてくださったNao さん、ありがとう！
段取りよく手際よく動いていたけど、きっと緊張もあって疲れたでしょう。
ゆっくり休養してくださいね。
名古屋からご家族で来てくださったＷさん、今日はアトリエ主の中西さんがお休みでしたけど
またゆっくりお越しください。