2013年2月 – ページ 2 – Simple Life magazine 晒柿（しゃれがき）

The Spiraea cantoniensis which began to bloom

2013/02/22

小さな葉の落葉樹は、ベランダのデッキ下に溜まってしまって掃除が大変だから、畑に植えるつもりで仕入れたコデマリを、しばらくはインテリアとして楽しむことにした。そのためでもないんだけど、雰囲気のある鉢カバーも。モノは減ら…

2013/02/20

HPのリニューアルをお手伝いさせていただいたグランビルさんの、ドメインの移管という手続きに初挑戦。メカに弱いだけでなく、事務的なことも不得手ゆえ、引越し先のさくらインターネットのサポートさんに頼りっきりで、今日で3回目…

2013/02/19

先日、ニコニコ生放送で、第82回アカデミー賞長編ドキュメンタリー部門ノミネートの「フード　インク」（無料上映）を観た。メーカに不都合な情報を隠蔽したり、遺伝子組み換え食品が市場に並ぶのは、日本でも同じこと。「畑からス…

2013/02/19

今年の味噌仕込に取り掛かった。大豆と糀を2kg ずつの予定だけど、糀の在庫が1kg しかなかったので、1kg の大豆を夕べ浸けておき、8時ごろからコンロにかけた。お鍋は2つ。銅鍋は豆を煮るのに適してるけど、目一杯の分…

2013/02/17

ぐっと気温が下がった2月の「カフェ創作室」だったけど、今回もお天気に恵まれた。ランチのスタートが12時ということもあって、メンバーのお土産と、モカ・マタリと焙煎されたばかりのブラジル・セラードを味わいつつ、スタッフカフ…