It is pasta with a full ripeness peach
2016/07/12
フードコーディネーターであり、料理教室と喫茶を主宰されている『縣』さんに教えていただいた‟完熟桃のパスタ”を作ってみました。 一人分１個の桃の半分をハンドミキサーで潰してソースにしたもので、茹でたカッペリーニを冷やして、…
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フードコーディネーターであり、料理教室と喫茶を主宰されている『縣』さんに教えていただいた‟完熟桃のパスタ”を作ってみました。 一人分１個の桃の半分をハンドミキサーで潰してソースにしたもので、茹でたカッペリーニを冷やして、…
Continue reading６月中旬を過ぎたあたりから、やっとミニトマト・ブラックチェリーが収穫できるようになりました。 ６月の『カフェ創作室』での小名派の教室の花材を分けていただいた、枝いっぱいに実を付けたブルーベリーも色づきだし、せっかくなので…
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