久しぶりの「茶房白竹」（碧南）さんで、マフィンをいただきました。
生クリームとメープルシロップがそえられたマフィンは、焼きたてだったこともあって、 周りがカリッと香ばしく、さくさくした食感も、ほんとに美味しいのです。 角型の白いプレートもお洒落で、若い人のすてきな感性も一緒にいただいてきました。

カフェが出来た頃に、「とっておきのshop」でも紹介させていただきましたが、あれからまだ一年半だというのに、 経年変化の味わいを感じるのは、建物や家具に自然素材と古材を使っていることや、ノスタルジーを感じさせる音楽が、心地良い空気を醸し出してるからでしょう。

カフェもですが、ギャラリーも同様で、ますます好きになり、西三河方面へ出掛けたら、ぜひ寄らなければという思いを強くしました。