TALK-TAT

美味しい! vol.24



フォノンカフェのスコーン

フォノンカフェでのお茶の楽しみは、その時々のお菓子をいただくことで、 この日は、炊きたてのスコーンがあるとのことで、さっそく注文しました。
運ばれてきた2種類のスコーンは、甘味を抑えたプレーンと砕いたアーモンドやレーズンなどが入ったものに、 マーマレードとホイップクリームが添えられていました。
焼きたての香ばしさと、サクサクっとした食感が美味しくて、アーモンド&レーズンもgood! 山積みになっていたら、いくつでも手が出てしまいそう。(笑)
今回はアーモンド&レーズンでしたが、その時々で入れるものを変えるそうです。
袋で包んであるのもフォノンらしさでしょうか。お洒落なだけでなく、うっかりするとスコーンのかけらをポロポロっと落してしまうことがあるので、 嬉しい心配りです。