TALK-TAT

美味しい! vol.45

ラトリエ・ドゥ・Tのケーキたち







いつもはケーキを手土産に持ってきてくれる友人に

「今日は、わたしが美味しいケーキを用意するから、手ぶらで来てね」

そう言って、『ラトリエ・ドゥ・T』へ、いそいそ。
人気の、さつま芋のモンブランと、洋梨のタルト(下の写真)
ブリュレに、カシスのケーキを注文。 箱詰めにするとき、まだ店頭売りしていないマカロンも、入れてくださった。
アーモンドの粒々と、さくっとした食感が、う〜ん、おいしい!
これは、ぜひとも店頭デビューして欲しいな。