Nさんのハーブ・クッキング_2011.6
Herb cooking Menu
(2011.6.27)

N さんより、写真提供いただきました

 グリーンピースの冷製スープ  Cold soup of green-peas mint flavor
 ナスとトマトのオレガノ炒め  Baked aubergine and tomato with dried oregano
 鶏肉の塩麹 グリル  Rosted chicken with solt Koji and herbs
 グリーンリーフとベジ サラダ  Mixed leaf and veg. salad with French tarragon & lemon dressing
 無花果とオレンジのシナモン風味    Fig and orange butter-souteed cinnamon flavor
 ハーブティ  Herb tea



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