廻り屋 さんのオープンハウス兼カフェに行ってきました。
信頼のおけるＪ氏と出逢って、古民家改装が建て替えになったそうで、その後、建築が始まってから、現場を見学させていただいたことがありました。
男性でも、ひとかかえがやっとの巨木2本を中心に据えて建物を支え、通し柱も、日本の大屋敷で使う大黒柱並の太さです。
全てが大らかでダイナミックでもって、開放的な空間づくりに、圧倒されっぱなしでした。

完成後の建物は、中央に玄関、その正面奥に薪ストーブとリビングコーナー、右手に広い和室（宴会ができそう）、 左手はマクロビオテック教室を考慮したキッチンと倉庫、それに10数人はつけそうなテーブルとベンチのダイニングです。
南側の、料理教室のためのアイランド型キッチンも、ひろびろとして、多人数の生徒やスタッフに対応できるようにしてありました。
解体した古家の材木も生かされ、大黒柱は階段の角に、 梁や敷居・鴨居も、創作室の中西康之さんによって、4m もあろうかと思われるダイニングテーブルやベンチ、 飾り棚（鴨居の溝を彫り物のように見せている）などに生かされ、構造物にふさわしい存在感がです。
2階の、屋根勾配を生かした小屋裏風のゲストルームも、宿泊体験をしたくなるようなしつらえで、 自然素材が持つ心地よさも含め、オーガニックが貫かれています。
きっと、食を通しての人が集う家として、これからも活躍されるのではと思いました。