Food

Ceramic artist Aya Nomura solo exhibition

2024/04/20

陶芸家・野村亜矢さんの個展が『ら・パレット』（蒲郡）さんであるのを、インスタグラムで知って、初日の今日に行ってきた。早めに着いたので、先にいらした方と挨拶すると、岡崎からだと仰っていた。 12時オープンの店内は、大勢の…

2024/04/15

新緑に包まれたキウイもブラックベリーも、毎朝、花はまだかとチェックするのがルーティンになっている。驚いたことに、今年の巨峰は、どの梢にも花芽を付けている。今年は成り年なんだろか。プランターだから、全部を成らすのは無…

2024/03/26

菜種梅雨が続いて肌寒く、それでも日中は着るもので凌ぎつつ、手袋をはめてＰＣに向かっている。今朝は、近くのスーパー『オークワ』で購入したチャバタ・・・といっても、草履のようにペチャンコではなく、シュークリームの皮みたいに…

2024/03/22

小粒の納豆をピザトーストにしてモーニング。今日のサラダにはキウイを入れて、ベランダの赤水菜をトッピング。栄養価の高い納豆は、単独、もしくはご飯と一緒に食べるのが苦手で、買い物リストに載ることが少ない。使うとしたら、…

2024/03/21

ブラジル　サクラブルボンを焙煎。一回目の焙煎は、１ハゼからすぐに２ハゼになったのに気が付かなくて、フルシティローストよりも、ちょっと深めの焙煎となり、火からおろした後は、いつまでも煙が途切れなかった。焙煎しながら、豆…