有元葉子さんの本

『料理と器の出会い』集英社　￥1,600
『うちの食卓　ふだんの暮し』集英社　￥1,600
『ようこそ！　イタリアの家』集英社　￥1,600
『シンプルにおもてなし』文化出版局　￥1,600
『私のデザート』主婦と生活社　￥1,400
『 New Basic menu 』学研　￥1,600
『ワイン好きの食卓』フジテレビジョン　￥1,200
『料理、ときどき旅。おみやげはレシピ』
　　講談社　￥1,600
『時間をかけない本格ごはん、ひとりぶん』
　　メディアファィトリー　￥980

夢中になるとトコトンの私は本も然りで、これまでも西村玲子さん、新美敬子さん、野田知祐さん、吉行淳之介さん、ムツゴロウさん、アガサ・クリスティ、コナン・ドイル、いわさきちひろさん・・・そして有元葉子さん。 気が付いたら有元さんの本も、こんなにありました。
有元さんの本からは料理のみならず、趣味のよい器選びや暮しのセンスを垣間見ることが出来て、いつもわくわくし、何度も読み返しています。 写真家・長嶺輝明氏の名を知ったのも有元さんの本からで、このＨＰのルーツでもあります。
MICC（三河インテリアコーディネータークラブ）主催トータル・インテリア・キャンペーンの1999年フォーラムでの講師に迎え、改装を終えたイタリアの家のスライドを通して、暮しにまつわるお話を伺いました。

最近刊行された『有元葉子の料理教室』を買いました。
「どれもわらっちゃうくらい簡単なんです」というタイトル通り
季節の素材を活かした簡単レシピが盛り沢山。
さっそく、いくつか作ってみましたよ。
ちょっとしたコツや大切なことが分りやすく書かれ
意外な取合せもあったりで、お勧め。
本の装丁やアートディレクションもなかなかのものです。

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講談社　1,000円（税別）