毎年９月になると、栗むし洋かん・栗きんとん・御殿柿・カステーラなどを作っている松浦軒本店から、和菓子の注文用の往復ハガキが届きます。
『御殿柿』を取り寄せるのが何よりの楽しみの私は、すぐにも返信するのですが、 『御殿柿』は栗きんとんを “市田柿” と呼ばれる干柿で包んだもので、干柿の出来上るのを待って作られるものですから、 10月の終わりごろまで、ひたすら首を長ーくして待たねばなりません。この間の長いこと。
ですから宅配で届いたときには、小躍りをしたくなるくらい嬉しくて、丁寧に入れたお茶と一緒にいただきます。至福のひと時！

柿好きの私は、干柿で餡を包んだ和菓子を雑誌や菓子屋でみつけると、味わって見なくてはという衝動に駆られ、これまで幾種類か取り寄せましたが、 『御殿柿』が一押しです。

６ケ入り　 　　1,700円
10ケ入り　　　2,700円　　他

お問合せ：（有）松浦軒本店
.　　　　　　　　　恵那郡岩村町本町３丁目
TEL：0573-43-2541　　FAX：0537432590