西洋式魚介レストラン 『たまりや料理店』



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白竹木材さんからご招待いただいた、一色の西洋式魚介レストラン 『たまりや料理店』 は、 教えていただいても通り過ぎてしまいそうな構えの、もと醤油製造の古い建物を利用したお店でした。
足を一歩踏み入れたとたん、久しぶりにワクワク、探究心がムクムク・・・
あまり手を加えず、古いままを生かしている感じが、独特な雰囲気を醸し出していました。

店の奥の図書室は、CDや本がぎっしり。それも専門的な本もありで、小屋裏は古道具のギャラリーです。 大きな薪ストーブの近くに、なぜか乳母車があり、おのおのの場所に置かれた椅子やテーブルは、そのままアートのようにも見えます。

自家製のパンと地元の野菜に、三河湾の魚介など、地産地消、不二身土を実践し、素材の味を生かしたシンプルな料理が、とっても美味しいものでした。
魚介というだけあって、その数の多いこと。あとで数えたら10種類もありました。
ほかにもう一組のグループもいましたが、ゆったりした時間の中で、お昼をいただき終えたのが、なんと2時過ぎ！
ちょっと贅沢な時間と料理を、堪能させていただきました。

知る人ぞ知るの『たまりや料理店』は、最近テレビでも紹介されたそうです。
ぜひ一度、お出掛けください。（完全予約制）