白いきのこと黒いきのこのスープ　Soup of white mushroom and black mushroom
　サーモンのリエット　　Salmon rillettes
　ハーブチーズ・バケット　　Herb cheese・Bucket
　グリルチキンのアーリオ・オーリオ　　Grill chicken ofaglio olio
　焼きフルーツのシナモン風味　　Cinnamon flavor of combustion fruit
　ハーブティ（レモンバーベナとペパーミント）　　Herb tee (lemon scented verbena and peppermint)

　12月のメニューは、きのこのスープとサーモンのリエット、ハーブチーズ、グリルチキンのアーリオ・オーリオ、
　それにバケットと、デザートは焼きフルーツのシナモン風味。
　きのこのスープは、今回白いしめじが手に入らなかったそうで、ブラウンマッシュルームをトッピング。
　リエットは、パテのようなもので、クリームチーズにハーブ（）を混ぜたのと、燻製のサーモンとお刺身用のサーモンを刻んでこねて、
　写真のデザートは、バター少々に、変色防止もかねてレモン汁をかけたバナナと葡萄、ブルーベリーに、
　シナモンシュガーをまぶして、　オーブンで焼いたもので、私のようにオーブンが無い場合は、フライパンでも可とのことです。
　季節の果物で、いろいろ楽しめそうです。