Monthly Archives

4月 2012

Shop

Sandwiches lunch

3ヶ月ぶりに、蒲郡の『内田珈琲店』へおじゃましたら、4月からランチを始めたそうで、さっそく“オムレツ風たまごと野菜のサンドウィッチ”を注文した。 飲み物は、珈琲(ブレンド)か紅茶・ミルクから選べる。 スープとデザートは日…

Continue reading
Mimi, Verandah & Kitchen garden

Beginning on the first

一日の始まりは、バルコニーの植物たちの世話をすることから。 新芽が吹いたかと思ったら、ぐぐっと枝が伸びた葡萄。無花果の葉も日に日に大きくなっている。 何種類かの山野草を寄せ植えにした白雪芥子の鉢から、なんと、ほとんどが芽…

Continue reading
Food, My Dear Life, This morning

Soup of a wild udo and a new onion

先日のカフェの、新玉葱のスープが、とっても美味しかった。 さっそく我が家バージョンで 山ウドも入れて作った。 カフェのはバターでだけど、ナッツオイル(加熱に強く癖が無い)で、スライスした山ウドと新玉葱を透き通るまで炒め、…

Continue reading