With plenty of salad
2020/08/12
キャベツ・新玉ねぎのマリネ・完熟トマト・スプラウト・セルバチコを、大きめのボウルいっぱいに盛り付けたサラダと、桃とジュースで作ったゼリーをデザートにモーニング。 アウベルクラフトで、3.5mm のカゴを追加して、モカマタ…
Continue readingWork after the rainy season
2020/08/09
梅雨明けから干した梅約３キロ分が、葡萄棚の下ということもあり、８日目でやっと裏表が色づきました。 福井の梅・紅映梅Ｌサイズ（右）は、例年よりも小さめだけど、おにぎりに入れたり食べきるのにはいいサイズです。
Continue readingUchida Coffee Shop in August
2020/08/06
愛知県でも７月中旬以降から新型コロナウィスル感染第２波が始まり、9日連続で100人超の感染が確認されていて、６日の今日から独自の緊急事態宣言を発令だそうです。 豊橋でもクラスターが発生して増えつつありますが、蒲郡の『内田…
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