Monthly Archives

5月 2014

Shop

Hot sand of the boiled egg

昨日は、「カフェ・アコーディアナ」さんのHP追加の打ち合わせと撮影で、おじゃました。 春にリメイクしたものの、まだ途中だったので、その詰めをしていく。 サイト主ご自身が、HPに何を載せていきたいかが見えてくると作業が進む…

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This morning, Verandah & Kitchen garden

This morning …

パスタの残りと、男爵・レタス・レッドオニオン・赤かぶ・ブロッコリーのサラダ ベランダで、サラダゴーヤと沖縄ゴーヤを育てている。 サラダゴーヤの方には、たくさんの雌花の蕾が付き、今朝、ひとつの雌花が咲いた。 その下に雄花も…

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Food

A lecture and lunch society

HPを忍者ブログで構築した Peace Maman Japan のメンバーへのレクチャーを兼ねて、お昼ご飯をご一緒した。 本を見ながら初トライした「牛蒡と豚肉のワイン煮」は、安物のバルサミコ酢を使ったからか、私には酸味が…

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This morning

This morning …

食卓に、トマトデビュー。 いただきもののズッキーニとレタス、朝市の赤かぶにレッドオニオン。 そして、干しワカメと海苔のクネッケ・・・けっこういける。

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Campagne, This morning

This morning …

昨日の午後、胡桃のカンパーニュを焼いた。 白神こだまのドライイーストが店舗になかったので 以前使ってたタイプのドライイースト1袋(9g)を、粉300g(全粒粉3割)にして使い切った。 うーん、やっぱり胡桃入りは美味しいな…

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