Tea time

Dates and matcha

2025/04/24

【デーツと抹茶】月ごとに３社のデーツをお試し購入した中で、初めに購入したサイヤーデーツは、甘納豆のように甘すぎた。２回目のデーツは、まるでナッツのように固すぎで、少量だったのが幸いだった。最後のデーツクラウンは…

2025/03/16

思えば、丸々と太っていた一年前のチャイは、写真のポーズでゴロンゴロンとひっくり返ってしまって、毛づくろいに難儀していた。背骨が目立ってきた昨年の夏は、すでに糖尿病が進んでいたサインだったのに、気が付かなかったのを申し訳…

2025/01/18

雑穀入りの食パンを焼いて、柚子ジャムとバターとのトーストに、目玉焼きとベーコン、いつものサラダでモーニング。

2025/01/01

「食べたいものだけのお節料理」を、今年は白いプレートに盛り付け、お雑煮で新年を祝う。

2024/12/02

小腹が空いたときに食べるのが、小豆＋甘酒で、週一に大納言小豆を炊いている。前夜に浸しておくと50分くらいで炊き上がるのと、えぐみを無くすために一度煮こぼしていたけど、栄養分を捨ててるそうで、動画で見たやり方「小豆を洗っ…