Monthly Archives

7月 2013

Food, Pan

This morning …

夜9時には床へついたので、3時過ぎに目が覚め、4時起床。 パン生地を昨日仕込むつもりが、その気になれなかったので、起きてすぐ粉を計って捏ねた。 『かぜのように はなのように』さんから伝授していただいた手順を、自分流にアレ…

Continue reading
Tea time

Tee Time with a Phonon Cafe

『フォノンカフェ』にて、モーニングについたマフィンを味わいながら、TOMOKOさんとHP の打合せなう。 これからの時代に生きる女性たちの自主サークル活動(志を同じくする女性の学びと癒しのスポットで、世の女性の意識改革を…

Continue reading
Flower

A white lotus

散歩帰りのルートの「蓮の家」の白い蓮が、咲き始めた。 家の人も、蓮に愛情を注いで育てているのだろう。 上部に葡萄棚をつくり、東と西と蓮の鉢を置いていて、白蓮は東に位置する。 葉も大きさもりっぱだけど、八重の花も、匂いたつ…

Continue reading
Food, Pan, This morning

This morning …

胡桃を混ぜ込んだ全粒粉のプチパンに、サンド用の青シソ・トマト・レッドオニオン・オクラを添え、それに豆乳ヨーグルト+桃。 目標は、かつて店頭に並んでいた『内田珈琲店』のノアレザン・・・だったけど、手の怪我を機にトライしたプ…

Continue reading