Food

Dates and matcha

2025/04/24

【デーツと抹茶】月ごとに３社のデーツをお試し購入した中で、初めに購入したサイヤーデーツは、甘納豆のように甘すぎた。２回目のデーツは、まるでナッツのように固すぎで、少量だったのが幸いだった。最後のデーツクラウンは…

2025/04/20

春から初夏へ。欅の新葉が出始めて↑から２週間後の今、お向かいの家が見えなくなるほどに、新緑の景色になった。

2025/04/15

昨年に平屋の中古住宅をリノベーションされた、犬山のAkiko さんの家は、インスタグラムでビフォー・アフターを見させていただいてたのと、その後のお庭工事の方もあって、我がことのようにワクワク。一年ほど前からの訪問予告を、…

2025/04/10

時には、近くのスーパーでパンを買うことがある。前は「チャバタ」という名だったパンが、久々に買ったら、「ブール」になっていた。チャバタにしてはふっくらしてるから、ブールにしたのかしら？とにかく、見かけの大きいパンは、…

2025/04/07

スライスした王林と、キャベツ・新玉ねぎ・ピーマン・ほうれん草・ベランダのハコベのグリーンサラダに、目玉焼きのベーコン添え、雑穀のパンでモーニング。林檎の切り方を買和えるだけで、いつもサラダが華やかに見える。