Seasonal salad and balcony garden
2024/11/06
旬の柿を、春菊とでサラダにした。 胡桃と胡麻のドレッシングが相性が良くて、どれだけでも食べられそうに美味しいサラダだった。 林檎・シナノゴールドを彩りに。 カリン+ゴールドキウイ+粗挽き胡椒のジャムをのっけたライ麦パンの…
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旬の柿を、春菊とでサラダにした。 胡桃と胡麻のドレッシングが相性が良くて、どれだけでも食べられそうに美味しいサラダだった。 林檎・シナノゴールドを彩りに。 カリン+ゴールドキウイ+粗挽き胡椒のジャムをのっけたライ麦パンの…
Continue reading友人からいただいたカリンは、ジャムを作ることにした。 もう10年ほど前にも、カリンジャムを作ったことがあったけど、念のためWebで作り方を調べ、4つ割りにしたカリンの皮と芯を取り除いて小さく切ってから、2度湯でこぼしてア…
Continue readingサンヨネ東店で出店の『三三九』さんへ、友人から誘っていただいて、牛モツの味噌煮と出汁巻き卵をテイクアウト。 午後にコミファ光の営業マンが来ることになったので、我が家でランチタイム。
Continue reading友人からのサプライズ、「うにのようなビヨンドとうふ」は、まずパスタでと、大鍋にお湯を沸かしてパスタを放り込む。
Continue readingふわふわのチャバタをフレンチトーストにして、モーニング。 バターの塩味がアクセントになって、美味しいトーストだった。
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