Food

起床と朝食の時間

2026/02/18

火曜日は初めて参加のハート・ケアで、起床と朝食の時間を聞かれた。他の方たちの起床は６時～７時で、朝食は、その１時間後くらいだったから、同じく起床１時間後でも、私の朝食５時にはびっくりされたかもしれない。朝食が早いだけ…

2026/02/16

所用もあって渥美線に乗り、街まで出かけたついでにカルミアにも寄っって、胡桃のカンパーニュと、その手前に置いてあったクリームチーズ入りのノアレザンも購入。いつもはミックスする定番のリーフレタス、新玉ねぎとレッドスプラウト…

2026/02/14

一昨々日の雨のあと、すっかり暖かくなって、ベランダ菜園の手入れに体が動く。一年中元気そうなカキドオシは、ハコベと同じく、年明けごろから勢いを増して、たくさんの花を咲かせている。乾燥させて薬草茶にも出来るんだけど、葉っ…

2026/02/11

一番好きな珈琲は、モカマタリ・イブラヒム。苦みと甘み、酸味のバランスが良くて、何より深いコクが美味しいのね。珈琲豆を焙煎するようになって、一時期はモカカマタリ・イブラヒムを取り寄せてたけど、その当時でも 8,000円…

2026/02/07

朝食は、パンとサラダと珈琲に果物、時々玉子が定番で、フライパンで両面を焼いたライ麦パンに、レタスとパストラミに新玉ねぎをのせたオープンサンド、ブロッコリー、カボチャと胡桃のサラダ、デコポン、めずらしく卵を焼いてモーニング…