12月 2022

米糀だけで甘酒を作ること２回目。 初めての時は保温ポットを使ったため、２時間ごとに温め直すが大変だったので、今回はシラルガンミルクポットでトライ。 60℃になるまで沸かした400cc のお湯の中に、糀200g を入れて撹…