Category

Coffer

Coffer

Brazil Sakura Bourbon

【 ブラジル さくらブルボン 】 2か月に一度くらいのスパンで、珈琲の生豆を『ワールドビーンズショップ』で注文している。 メインは「ブラジル アマレロブルボン」で、時々は他の豆もチョイスすることもあり、今回はこの季節だけ…

Continue reading
Coffer, My Dear Life

Year-end work

今年もあと1週間。 いつもよりも多めに生豆を焙煎し、ミディアムローストとフルシティローストをブレンドした。 焙煎後は、キッチンやベランダに散らかったチャフを掃除し、換気扇も外して、熱めのお湯と台所用洗剤で掃除をした。 換…

Continue reading
Coffer, Food, This morning

Boiled egg sandwich

今朝は、『かぜのように はなのように』さんのスペルクト小麦パンに、ゆで卵と野菜を挟んでモーニング。 バケットスタイルのスペルクト小麦パンは、味わい深いだけでなく、めっきり噛む力が弱くなった私でも食べられる食感がありがたい…

Continue reading
Coffer

Osmanthus

ラジオの話題にもなっている「金木犀の香り」が、2.3日前から、窓を開けると部屋まで届くようになった。 集合住宅周辺には幾本かあるので、ひと枝手折って、部屋でも姿を愉しむ。

Continue reading