2015年12月 – Simple Life magazine 晒柿（しゃれがき）

“Bistro Vinrouge”a present

2015/12/29

『ビストロ・ヴァンルージュ』さんに注文した鶏の燻製を受け取りに伺ったら、12月のメニューでもある「自家製スモーク盛り合わせ」をいただきました。燻製好きにとって、なんとも贅沢な”幸せモーニングプレート”となりました。『…

2015/12/24

年末恒例にしているＨＰのサポートを兼ねた、お店の挨拶回りのスタートは、蒲郡の『内田珈琲店』さんで、サンドウィッチランチのデザート（今日は抹茶のスフレ）代わりに、焼きたての”林檎のタルトタタン”を出してくださいきました。 …

2015/12/23

『カフェ創作室』の仲間でもあるkumin さんに、正月のお飾りを届けていただきがてらレクチャーです。今年最後のレクチャーで、お持ちいただいたブライダルの写真（写真家・松本幸治氏撮影）をスライダーに反映させた以外は、毎度…

2015/12/22

冷え込むかと思いきや、今年最後の『カフェ創作室』は、小春日和のおだやかな陽気に恵まれました。シェフが、クリスマスのしつらえを施し、クリスマスのCDは中西さん。お花の教室に参加のＮさんから、素材に拘ったオーガニックシュ…

2015/12/19

昨日から、やっと本来の寒さに戻り、さっそく寝室の窓に北風対策を施しました。前シーズンに使った緩衝材のプチプチは、外したときの目張りのテープの処理が大変だったので、今年は奮発してポリカーボネートパネルにしました。養生用…