Monthly Archives

11月 2016

Lunch, Shop

In today’s today’s lunch

今日は、『居酒屋 三三九』さんのランチの撮影をしました。 たくさんのランチメニューの中から、「本日の日替わりランチ+Cセット」と「よくばりランチ」「本日の煮魚ランチ」「海鮮チラシ寿司ランチ」など。 12時を回ると、サラリ…

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This morning

This morning …

『かぜのように はなのように』さんの大地のカンパーニュにクリームチーズを。 サラダは、スタンダードの大豆・キャベツ・セロリ・玉ねぎのマリネ・グリーンレーズンに、自家製干し柿をプラスしてモーニング。   室温が下…

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Shop

It is a lunch in “Agata Cafe”

Chiaki ちゃんと一緒に、『喫茶 縣』さんでランチしてきました。 いつも予約がいっぱいになるだけあって、いろんな食材を使った縣さん流ランチプレートは、目にも下にも美味しく、会話も弾んで、ゆっくりさせてもらいました。

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Food, This morning

This morning …

昆布だしに、味付けは塩・胡椒で、セロリの葉をトッピング。 今朝は、いつものサラダ~キャベツ・セロリ・玉ねぎ・大豆・グリーンレーズン~にベーコンを足して、スープにしました。   先週から、「三三九」さんのホームペ…

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Food, Tea time

Homemade dried persimmon

半割の次郎柿で作った干し柿が、約3週間で完成しました。 今年は数が少なかったのと、時々味見をしてたので、ストックもこれだけですが、霊倉庫で保存しながら、お茶うけと、おなま酢に使います。 渋柿で作った干し柿ほど、もっちり感…

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