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Cafe SOUAKUSHITSU in July

月に一度の「カフェ創作室」を、限りある駐車台数を考慮して、7月から土日に振り分けた。 オープン前の準備(清掃など)の手が少なくなって心配したけど、アトリエの主でもある中西さんのおかげで、なんなく済んだ。 土曜日はまだ浸透…

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Food, My Dear Life

Genovese of green perilla

朝市で、ごとう製茶さんから”青紫蘇のジェノベーゼ”を試食させてもらった。 アツミでも、和製ジェノベーゼとして瓶詰めで売ってるのを見かけたけど、味わってみると、私の口にはバジルよりも合う。 レシピも教えてもらったものの、分…

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Friday, the 13th

明日14日(土)・15日(日)の2日間、「カフェ創作室」オープンです。 土曜日は雨がのこるかもしれませんが、どうぞお越しくださいませ!     昨夜から忍者ブログの接続がおかしくなった。 10いくつか…

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