Food

This morning …

2012/05/24

Soy milk soup of green shiso. It is a salad of beans variously. Bread of Pêche. 青ジソの豆乳スープ　いろいろ豆のサラダ　Pêche のパン

2012/05/22

以前、図書館で借りた「菓と茶」（加藤千恵著）に、ハーブのロールケーキが載っていた。泡立てた生クリームに洋梨が入っていて、切り口がシックな色合いの、とっても美味しそうなロールケーキだった。 27cm×27c…

2012/05/19

山椒の実を収穫。手のひら一杯分だけど、ちりめん山椒を作るだけなので充分だし、昨年よりも心なしか多いような気がする。帰宅してすぐ、ちりめん山椒づくりに取り掛かった。今回はカチリ（ちりめんじゃこの乾燥したもの）を使ったの…

2012/05/17

Cabbage salad, Saute of a Japanese pumpkin and a kidney bean, Knackebrod of a walnut and a sweet summer orange…

2012/05/15

Egg steaming of a broad bean Salad of a tomato, a new onion, and basil Noire Zhang そら豆の卵蒸し　トマト・新玉葱・バジルのサラダ　ノアレ…