“Uchida Coffee Shop” in July
2022/07/07
7月の『内田珈琲店』の期間限定珈琲は、「ソル・デ・ラ・マニャーナ ウォッシュド カツアイ」(ボリビア産)。 長い名前の珈琲は、ブルーマウンテンの酸味勝ちの味にコクが加わったような、フルーティな珈琲でした。
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7月の『内田珈琲店』の期間限定珈琲は、「ソル・デ・ラ・マニャーナ ウォッシュド カツアイ」(ボリビア産)。 長い名前の珈琲は、ブルーマウンテンの酸味勝ちの味にコクが加わったような、フルーティな珈琲でした。
Continue reading今年一番の暑さではないかと思られる今日、『蔵酒なつめ』さんの夏の企画に参加しました。 サイトや企画は、すでに昨年バトンタッチしていて、美味しい企画だけ、いまも参加させていただいてます。 作り手が少ないながらも分かりやすい…
Continue reading昨日は、動物病院のあと『カフェ グラデュアル』さんにも寄って、お弁当をテイクアウト。 帰宅してから、彩りも味も美味しいお弁当をじっくり味わいました。 『カフェ グラデュアル』さんのギャラリーでは、加藤敦子さんの作品展 A…
Continue reading『蔵酒なつめ』さん企画の冬バージョンに、私は「切って盛るだけ」のサラダを担当させていただきました。 懐石風のメニュー構成で、私からするとハイレベルな料理もあって、美しくおいしい食事会でした。
Continue readingひと雨ごとに北西の強い風が吹いて、一昨日からタートルネックのセーターを着こんでいます。 5月からの日課でもあった早朝の生垣の手入れや草刈りは、今週で終わる予定でして、それに付き合ってくれた地域猫のシロが、寒さ対策で敷いて…
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