Home made Tamahi Doria
2018/04/16
HPへのランチメニュー追加依頼で「カフェ・アコーディアナ」さんへ行ってきました。 新メニューの「自家製たかみドリア」は、ホワイトソースベースの素材とモッツァレラチーズに拘った、コクと旨味があって、美味しさに嵌りそうです。…
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HPへのランチメニュー追加依頼で「カフェ・アコーディアナ」さんへ行ってきました。 新メニューの「自家製たかみドリア」は、ホワイトソースベースの素材とモッツァレラチーズに拘った、コクと旨味があって、美味しさに嵌りそうです。…
Continue reading今月は契約して視聴しているNHKオンデマンドで、「魚は干物(生干し)が、旨味があって一番美味しい」という番組があり、ならば生干しにトライしようと、昨日の夕方、アツミに寄りました。 番組でも生干しにしていたカワハギが並んで…
Continue reading思い出したように食べたくなるカレーを、今日は海老にしました。 彩りにスティックブロッコリーをのせ、ミニサラダも添えてランチタイム。
Continue reading縁をいただいたKaoriさんと、『Aux Crieurs de Vin(オ・ークリウール・ドゥ・ヴァン)』さんでランチしました。 盛り合わせの前菜・人参のポタージュ(撮り忘れました)・メイン料理(真鯛のグリル)・デザート…
Continue reading弥生町での2月のTNR で猫友になっていただいたTさんと、我が家でランチしました。 ピザパーティの時と同じサラダを小鉢に入れて、水を入れたコーヒーサーバーとグラス、カトラリーを、『蔵の中ギャラリー』の蚤の市でゲットしたト…
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