Smoked salmon open sandwich
2025/01/07
年末に購入した冷凍スモークサーモンの残りを常温に戻し、オープンサンドにしてモーニング。 サラダには、ベランダの金柑を彩りに。 年末年始の食材を、やっと使い切った冷蔵庫は、ほぼ空っぽになってスッキリ。 ⇒ 昨日は、食彩村や…
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年末に購入した冷凍スモークサーモンの残りを常温に戻し、オープンサンドにしてモーニング。 サラダには、ベランダの金柑を彩りに。 年末年始の食材を、やっと使い切った冷蔵庫は、ほぼ空っぽになってスッキリ。 ⇒ 昨日は、食彩村や…
Continue reading水仙の花が咲きだした。 ドクダミに次いで好きな茶花系の一つで、ほのかな香りが漂う。 夜中に、めずらしくチャイが布団にもぐってきた。 明け方に枕元に来たミミは、布団の中に入らないのだけど、体半分を布団に入れた…
Continue reading海老のグリル、牡蠣とほうれん草のキッシュ風（グラタンにするつもりだったのを変更）、ポテトサラダ、スモークサーモンとアボカドと薬味のせのお寿司。 これに頂き物のウナギ入り茶碗蒸しで、長男家族もそろってのランチタイム。
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