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In a “Cafe Accordiana”

2017/02/06

昨年秋から珈琲の自家焙煎をはじめられた『カフェ・アコーディアナ』さんの、焙煎風景と珈琲豆のパッケージなどの撮影に行ってきました。途中で何度も色や香りを確かめながら作業をすすめられる焙煎士のご主人さんと、時折お話をさせて…

2017/01/29

花と料理のコラボユニット「水仙とナズナ」を立ち上げた、フードコーディネーター・縣さんとフローリスト・坂東さんの PHOTBOOK を作ることになり、打合せを兼ねて、「アトワタン」でのランチにご招待をいただきました。カリ…

2017/01/03

お正月三日目の今日は、『CONTENTO』（浜松）さんの、正月ランチを予約しました。一時間あれば十分間に合うつもりで家を出たら、国道一号線からの合流もあってか、23号線バイパスが細谷インター辺りから渋滞しはじめ、浜名バ…

2016/12/26

『杜のふう』さんへ「BLEND TEA BOOK」を届けがてら、ランチを撮ってきました。前菜とともに運ばれてきた、卓上コンロで温めながらのオニオンスープは、体がほかほかになりました。黒い器に朴葉をあしらった本日の魚料…

2016/12/25

明日『和フレンチ・杜のふう』さんへお持ちする「BLEND TEA BOOK」が、Photoback より届きました。 15㎝角の ROUGH シリーズは、小さな本として見栄えがいいのと、価格も手ごろで、気軽にトライでき…