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In an Uchida coffee shop

2016/10/14

蒲郡の『内田珈琲店』にて、サンドウィッチと限定珈琲バドラ農園（インド産）で、ランチしました。たまごのサンドウィッチは、卵を2個にパルミジャーノチーズをたっぷり入れて、ふぁっと焼いたオムレツで、とろけるほどやわらかい一切…

2016/10/01

和フレンチのお店『杜のふう』さんが、客席の座卓をテーブル席にリニューアルして、オープンしました。家具を製作したアトリエ創作室の中西康之さんが、座卓の脚を取り換え、お店の雰囲気に合った椅子を選んで高さも調整し、水・木の連…

2016/09/09

三ケ日の『杜のふう』さんへ行ってきました。『蔵茶房なつめ』さんも含め、お正月以来の訪問で、食事の前に蔵酒房でオーナーさんと久しぶりにお会いました。いつものように楽しいお話を聞かせてもらい、テンションの上がったところで…

2016/08/24

昨日は、10月のワークショップの午前の会場となる「のんほいパーク」へ、主催者メンバーとともに下見へ行ってきました。東門で待ち合わせてチケットを購入しようとした際窓口の方から、「下見ですか？」と声をかけられました。学校…

2016/07/15

ひょっとしたら10年ぶりの希少珈琲・コピルアックを、『内田珈琲店』（蒲郡）で味わってきました。季節限定のオリジナルケーキ・イチジクの抹茶ケーキも添えて、ティータイム。スモールラグジュアｒ－なひとときでした。