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Taruto tatan

2015/12/24

年末恒例にしているＨＰのサポートを兼ねた、お店の挨拶回りのスタートは、蒲郡の『内田珈琲店』さんで、サンドウィッチランチのデザート（今日は抹茶のスフレ）代わりに、焼きたての”林檎のタルトタタン”を出してくださいきました。 …

2015/11/23

「Bistro Vinrouge」さん主催の「ヌーヴォーフェア＆シェフのおまかせコース」に参加。３月の「Advanced Style Toyohashi」でご縁を板だいた方たちとご一緒に、円卓を囲みました。あいにくア…

2015/10/26

昨日は白竹木材さんの「伝統こだわり祭」へ行って来ました。伝統と本物にこだわったの衣食住のイベントは、大勢の来場者でにぎわっていました。 1 Day cafe で珈琲と小さなケーキを、1 Day Restaurant で…

2015/10/25

豊川稲荷門前町でお店を営む『オーダージュエリー　ainowa』さんのサイトが完成しました。創作豊かで力強くも繊細さがひかるオーダージュエリーの他に、作家さんや暮らしを彩るグッズなども販売されているそうです。 11月3日…

2015/10/21

なかなか予約が取れないそうな『GITA』さんでの、「ひかりメガネ」出版記念兼反省会を兼ねた総勢10名の食事会に、招待していただきました。ノンアルコールワインで乾杯のあと、この一皿でお腹が満たされそうなボリュームの前菜…