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This morning …

2013/04/27

今朝は、全粒粉に胡桃と胡麻を入れて焼いたスコーンに、新牛蒡と新玉葱、ベビーリーフのサラダ。ベビーリーフやスプラウトの紫色には、つい黄色を添えたくなる。なので甘夏のマーマレードを添え、サラダのドレッシングは、シソオイル…

2013/03/18

風も無くおだやかな昨日、3月の「カフェ創作室」へ向かう道中で、伊良湖岬へのツーリンググループを見かけた。もう春の行楽日和なんだろうね。カフェでのアレンジ教室に、今回参加の生徒さんが多く、その時間帯にランチ…

2013/02/27

なんとも頼りないPCのレクチャーだったのに、「カフェ・アコーディアナ」さんで、美味しいシュークリームと珈琲を、しっかりご馳走になりました。（iPod touch で撮影）生クリームが入ったシューよりもカスタードだけの方…

2013/02/26

図書館で本を返却し、友人の所にも顔を出して母のお墓参りを済ませた足で、新城の美容室・LUZさんのHikariの森で開催の「Wata Cafe」へ行ってきた。道中の車の中は暑いくらいで、明日からの雨を思うと、天の恵みのカ…

2013/02/17

ぐっと気温が下がった2月の「カフェ創作室」だったけど、今回もお天気に恵まれた。ランチのスタートが12時ということもあって、メンバーのお土産と、モカ・マタリと焙煎されたばかりのブラジル・セラードを味わいつつ、スタッフカフ…