Fish dishes of the S-course
2016/10/31
三ケ日『杜のふう』さんのサイト追加事項の打合せを兼ねて、ランチの撮影もしてきました。 骨董の黒椀で出していただいた、蕪とトマトのポタージュは、器との彩りも良く、添えられたミカンの墨パウダーのパンも美味しくて、感激でした。…
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三ケ日『杜のふう』さんのサイト追加事項の打合せを兼ねて、ランチの撮影もしてきました。 骨董の黒椀で出していただいた、蕪とトマトのポタージュは、器との彩りも良く、添えられたミカンの墨パウダーのパンも美味しくて、感激でした。…
Continue reading浜松のイタリア料理のお店『CONTENT』さんの、リニューアルサイトに使う写真の撮影に行ってきました。 地元の食材を生かした料理が評判で、撮影のために一通り出していただいた料理の美味しいこと! まずは写真をお披露目。 リ…
Continue reading秋晴れの中、10月のWS「写真と料理と花」第3弾は、「野外を撮る」をテーマに、午前は、のんほいパーク(豊橋動植物園)で開催。 集合場所は、フードコーディネーター・縣さんとフローリスト・坂東さんがセッティングの、ピクニック…
Continue reading今週木曜日に開催の、10月のWS「写真と料理と花」第3弾は、「野外を撮る」をテーマに、午前は、のんほいパーク(豊橋動植物園)にて、外の光で動物や植物を、「引いて撮る」も念頭に入れながらのレクチャーと撮影。ランチタイム後は…
Continue reading蒲郡の『内田珈琲店』にて、サンドウィッチと限定珈琲バドラ農園(インド産)で、ランチしました。 たまごのサンドウィッチは、卵を2個にパルミジャーノチーズをたっぷり入れて、ふぁっと焼いたオムレツで、とろけるほどやわらかい一切…
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