Watching

“Cafe SOUSAKUSHITSU” in May

2013/05/20

知人友人も含め、大勢のお客さまで賑わった5月のカフェ。ランチでテーブルがふさがっていたため、その中のお一人は厨房兼カウンター席に座って珈琲を飲みながら、アトリエ主が仕事から戻るのを待っておられた。お出しした珈琲のこと…

2013/04/27

今朝は、全粒粉に胡桃と胡麻を入れて焼いたスコーンに、新牛蒡と新玉葱、ベビーリーフのサラダ。ベビーリーフやスプラウトの紫色には、つい黄色を添えたくなる。なので甘夏のマーマレードを添え、サラダのドレッシングは、シソオイル…

2013/04/20

「穂の国とよはし芸術劇場」内覧会のレポートをアップしました！ https://www.share-gaki.com/watching/plat/01.html

2013/04/14

本日14日も、お昼ごはんを済ませてから「ベジライフフェスタ」へ。なかじさんのお話の途中からではあったけど、なかじさんのお母さんの作る天婦羅は緑ばかり、それも山野草ばかりで、子供心にイヤだと思った・・・という辺りから参…

2013/04/14

サイエンスコアで開催の、世界各国雑貨やハンドメイド雑貨・お菓子など販売の「タラートチャオ」と「ベジライフ　フェスタ」の一日目に行ってきた。「廻り屋」さんのマクロビ弁当とパン屋さんのノアレザンを買って、11時からスタート…