Catering lunch of Chiaki
2014/07/08
昨日はチアキちゃんへのレクチャーの日で、お昼はチアキちゃんのケータリングランチでした。 レシピは、玄米ご飯に昆布だしの玄米餅・とろろ昆布スープ、お豆腐とオートミールのハンバーグ、トマトソースが美味しい夏野菜のラタトゥイユ…
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昨日はチアキちゃんへのレクチャーの日で、お昼はチアキちゃんのケータリングランチでした。 レシピは、玄米ご飯に昆布だしの玄米餅・とろろ昆布スープ、お豆腐とオートミールのハンバーグ、トマトソースが美味しい夏野菜のラタトゥイユ…
Continue reading昨日は、久々にパンを仕込んで焼いた。 胡桃だけのつもりが、枇杷酒漬けのレーズンと甘夏のピールも入れたら、成形の段階でまとまらなくなってしまい、それでも焼いたら、なんとか膨らんでくれた。 クープから飛び出したレーズンが、真…
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