Monthly Archives

10月 2018

Cat, Food

Lotus Notes

つい2ヶ月ほど前まで、レンコンは煮しめに使うくらいでしたが、薄切りにしたレンコンを常備菜のヒジキの煮ものに入れたら、食感が良くて気に入り、それ以来のスタンダード食材になりました。 先週の朝市でお会いした、『かぁやん商店』…

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Cat, My Dear Life

This morning …

『かぜのように はなのように』さんのバケット(ゆめちから)に、サラダ・目玉焼き・カボチャのソティでモーニング。 今朝の最低気温は、11℃だそうです。 タートルのカットソーにスエットジャケットを羽織ってのウォーキングが、出…

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Shop, Tea time

Cafe Accordiana’s canula

テイクアウトした、『カフェ・アコーディアナ』さんのカヌレは、外がカリッとし、中はふわとろで、その食感と抑えた甘み・香ばしさのハーモニーが美味しいのなんの。 生地を一日寝かすそうで、銅の型にもこだわったカヌレは、やみつきに…

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