With a full ripeness tomato

昨日の『カフェ創作室』でのフラワーアレンジ教室の生徒さんが、わたしたちスタッフに、たくさんの完熟トマトを届けてくださった。
今朝、そのトマトをソースにしようと、ざっくりカットしてお鍋いっぱい煮たのを、外出帰りのお昼に温めた。
水分が多いので、塩・胡椒をしてスープにしたら、とても美味しかった。