昆布だしで鶏ももと薄切りの大根を煮て、大根おろしを加えたスープが美味しいのなんの。

歯科医院の待ち時間に手にした雑誌クロワッサンの、フードコーディネーター・長尾智子さんのレシピを見て、材料はあったので、さっそく帰宅して作りました。
夜の、残りスープで煮込んだうどんも、これまた美味しい仕上がりでした。