ホワイトアスパラのオープンサンドにサラダを添えてモーニング。

ホワイトアスパラを買うのは数えるほどで、グリーンアスパラも年に２．３回程度です。
先日、パスタに使った細めのグリーンアスパラが美味しくて、もっと使ってみようという気にさせられました。
そして最近のサラダは、キャベツの千切りと新玉ねぎのマリネ、レッドキャベツのスプラウトをメインに、イエローパプリカをアクセントにしています。