自家製マーマレードとチョコチップを入れて、前よりも細めにカットして焼いたバトンパン。
オーブンが小さいので、5つ並べたらくっついてしまいました。

焼いてる間にモカマタリとブラジル・アマレロブルボンを焙煎。
モカマタリ(左)は深めのフルシティローストで、アマレロブルボン(右)はミディアムローストとシティローストの間位。

焙煎したばかりのモカマタリで、3時のティターム。
チョコとマーマレードのバトンパンと苦めのモカマタリは、美味しい組み合わせでした。