My Dear Life

This morning …

2013/06/15

左手首辺りを骨折してから、ちょうど一週間になる。手首と手の甲の腫れが引いて、手を下げれば甲の血管が浮き出るようになったし、当初の痛みも、だいぶ緩和されてはいるが、それでも鈍痛で夜中の2時3時に目が覚めてしまう。ハナに…

2013/06/14

一晩水に漬けておいた南高梅を、午後から漬け込んだ。梅3kg にカンフォアの塩500g で、17％弱。今年は、焼酎をまぶすのでなく、ヘタの部分を浸して、塩に押し付けてから瓶に入れるやり方にしてみた。梅酢があがり、今日…

2013/06/13

色づいてお値打ちだった、梅酒に使われる品種の古城梅を、梅シロップにした。梅1kgに対して氷砂糖も同量入れるところを700ｇに抑えた。足りない分は蜂蜜を足したけど、梅のエキスを抽出するために必要ではあっても、それでも日…

2013/06/12

所用で10時に家を出たものの、午後からでないとやってなかったので、『MERCY’S book ＆ postcards 』へ足を伸ばした。ひょっとしたら定休日かもと思ってたら、やっていてラッキー！久しぶりの…

2013/06/10

春に新居へ引っ越されたBambi Pane さんことS さんのお宅を訪問させていただきました。閑静な住宅地の一角に建つ、落ち着いた佇まいの住まいの玄関に足を踏み入れたとたん、木の香りに包まれました。自然素材を使い、い…