Lectured today
2015/11/25
今日の WS は Kaoriさん。Wordpress 最初の一歩を体験していただきました。 本来の気候が戻り、太陽も顔を出さずなので、レクチャーランチは、豚肉と野菜（豚肉冬瓜・玉ねぎ・カリフラワー・椎茸）のスープ・ヒジキ…
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今日の WS は Kaoriさん。Wordpress 最初の一歩を体験していただきました。 本来の気候が戻り、太陽も顔を出さずなので、レクチャーランチは、豚肉と野菜（豚肉冬瓜・玉ねぎ・カリフラワー・椎茸）のスープ・ヒジキ…
Continue readingキャベツ半分を刻んで塩して、ビニール袋の中で発酵させてザワークラウトに。 やわらかくて短めの新牛蒡は、新人参と金平に。 菊芋は、スライスして味醂・料理酒とで味噌漬けに。 忙しくしてると、ついつい冷蔵庫の野菜を使いそこねて…
Continue reading明日からお天気が下り坂のようなので、干し始めて20日の干し柿を取りこみました。 今年はお天気に恵まれたおかげで、きれいな干し柿になり、このあと白い粉（柿霜）が出るまで、冷蔵庫で熟成させます。 今朝は、蕪と残り物のキュウリ…
Continue reading今日は、田原から参加のＵさんのレクチャーで、はじめの一歩は、wordpress の説明と投稿記事の使い方を。 いつにもまして前置きの長いレクチャーにお昼まで費やし、午後から PC に触っていただくということで、ランチタイ…
Continue reading雨の日曜日、のーんびりと過ごしたあと、部屋中のお掃除をして、ひと段落。 一か月ほど前にいただいた紅玉が、さすがに萎びてきたので、今朝はサツマイモと紅玉を輪切りにして、レーズンも入れて重ね煮した”アップルポテト”でモーニン…
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